امام زاده سید محمد (محروق)  فرزند زید فرزند امام سجاد علیه السلام اجداد حاج میرزا احمد ساوجی

محمد محروق - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

 

https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF_%D9%85%D8%AD%D8%B1%D9%88%D9%82

 https://fa.wikipedia.org

 https://fa.wikipedia.org/wiki/

 

 

تاریخ آب و آبرسانی در ساوه

elmnet

 

 

avator

داوود کاهه

تعداد اسناد علمی: 4

تذکر: این صفحه به صورت ماشینی ایجاد شده است و ممکن است به علت تشابه اسمی بین دو پژوهشگر، مقالات آن ها تحت نام یک پژوهشگر نمایش داده شود.

 

رضایت شغلی و سلامت روان

نویسندگان: داوود كاهه ، طیبه هیودی ،

مقاله نشریه: پایش »   (پياپي 43)، خرداد و تير 1391  شماره3

 

ارجــاع اسناد مشابه نسخه ها (4)  

دانــلود 

 

مجموعه سوالات کنکور کاردانی به کارشناسی (ناپیوسته) بهداشت محیط سال 1382 - 1378 دانشگاه سراسری و آزاد همراه با پاسخهای تشریحی

گردآورندگان: کامیار یغماییان ، سهراب ایمانی ، داوود کاهه ،

کتاب: کتابخانه فرهنگ - 1386

موضوع: دانشگاهها و مدارس عالی - ایران - آزمونها ، بهداشت محیط زیست - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)

ارجــاع اسناد مشابه  

 

 

مجموعه سوالات کنکور کاردانی به کارشناسی (ناپیوسته) بهداشت محیط سال 1382 - 1378 دانشگاه سراسری و آزاد همراه با پاسخهای تشریحی

گردآورندگان: کامیار یغماییان ، سهراب ایمانی ، داوود کاهه ،

کتاب: کتابخانه فرهنگ - 1383

موضوع: دانشگاهها و مدارس عالی - ایران - آزمونها ، بهداشت محیط زیست - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)

ارجــاع اسناد مشابه  

 

 

تاریخ آب و آبرسانی در ساوه

نویسندگان: محمد شرافت ، داوود کاهه ،

کتاب: دارالهدی - 1380

موضوع: آب، منابع - ایران - ساوه ، آب‌بخشی - ساوه ، آب - لوله‌کشی

ارجــاع اسناد مشابه  

ساوه از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

 

ساوه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
 
 
پرش به ناوبریپرش به جستجو
ساوه
Meydan-e-shardari saveh.JPG
کشور  ایران
استان مرکزی
شهرستان ساوه
بخش مرکزی
مردم
جمعیت ۲۲۰٬۷۶۲ نفر[۱]
جغرافیای طبیعی
ارتفاع از سطح دریا ۹۹۸ متر
اطلاعات شهری
شهردار سید مهدی حسینی[۲]
ره‌آورد انار - طالبی
پیش‌شماره تلفنی ۰۸۶
وبگاه http://www.saveh.ir
تابلوی خوش‌آمد به شهر
 
میدان سرداران ساوه

 

ادامه نوشته

محمد محروق - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

محمد محروق - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

 

فرزندان نوه ها ونتیجه ها و.. امام زاده سید محمد (محروق ) بن زید شهیدبن امام سجاد(ع) درنیشابور

فرزندان نوه ها ونتیجه ها و.. امام زاده سید محمد (محروق ) بن زید شهیدبن امام سجاد(ع)   بن امام حسین علیه السلام ----( ساوجی ها ---)

 

 

 

1- سید رضی الدین  (شیخ الاسلامی .تهجدی . علامه عسکری  -میراسلامی..)

2- «السید المیرزا احمد الساوجی(000-1305)؛هو السید المیرزا أحمد بن محتشم بن محمد صالح الحسینی الساوجی 

الحاج،السید،المیرزااحمد الساوجی ازمشاهیر وعلماومشایخ جهان اسلام بوده(۰۰۰۰-۱۳۰۴) سال قمری در گذشت.
هوالسیدالمیرزا احمد بن محتشم بن صالح الحسینی الساوجی،
خدمت استاداعظم حاج ملااحمدنراقی.صاحب مستندومناهیج وغیرهماو،،
رئیس مفخم حاج میرزا مسیح مجتهدطهرانی درسار ۱۳۰۵ قمری،اعتماد السلطنه در منظم ناصری در شمار رجال ساوه یادکرده، 
حاج سیاح محلاتی در سفر نامه خود دیدارها ایشان داشته،
فرزندان ایشان
۱-سید ابوالحسن (سبطاحمدی-هاشمی احمدی)
۲-سیدداود (حاج میرزاعبداله رضوانی،حاج میرزااسدالله رضوانی،سیده صغرامادر شرافت امین مقدسی،سیده فاطمه مادر رفیعی،سیده ربابه مادر هدایت رضوانی )
۳-سید رضا (محامدی،امیدوار)
۴-سید عبدالحسین (تدین اسلامی،حجت الاسلامی)
۵-سید علی (سجادی،تشکر سجادی)
۶-سید ه عذرا همسر سید اسماعیل شیخ الاسلامی مادرآقا علامه عسکری،آقا تهجد ی،شیخ الاسلامی،،،

 

 https://www.aparat.com/v/hPK8i

 

 https://www.aparat.com/v/QDH6B

 https://www.aparat.com/v/xjLJ2

https://www.aparat.com/v/1PKOJ

 

چ

تهیه کننده / مهندس محمد شرافت ساوجی


ادامه مطلب

خویشاوندان وفرزندان ونوه ونتیجه امام زاده سیدمحمد محروق نیشابور

https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF_%D9%85%D8%AD%D8%B1%D9%88%D9%82

نویسندگان کتاب ساوجی /درکتابخانه اداره ارشاد اسلامی شهرستان ساوه

نویسندگان ساوجی

ردیف نام و نام خانوادگی تالیفات
1 اسدالله امیری حكيم تيليم خان ديواني – يادنامه حكيم تيليم خان
2 محمدحسین اکبری نامداران ساوجي جلداول - طبيب عشق - سياست مدن ج دوم - طبيب سرافراز - سرّ موزون - ديوان ميرزا ابوالفضل ساوجي - كنزالحقايق
3 علیرضا اطلاقی قفس اگر طلا باشد - نرده بان سوگواره
4 خسرو امیرحسینی ساوه در گذر تاریخ -منظومه تیلیم خان و مهری خانم- خانواده خوشبخت و فرزند موفق- رازهای تربیت فرزند که همه والدین باید بدانند- مهارتهای شاد زیستن- مهارتهای زندگی سالم - مهارتهای اجتماعی اخلاقی زندگی- یادگیری و مهارت اساسی زندگی- پزوهشگری در آموزش- مهارتهای حل مسئله - مهارتهای انتقادی- مهارتهای اساسی زندگی برتر- مهارتهای برقراری ارتباط موثر- مهارتهای کلاس داری بزرگسالان-آداب معاشرت برای همه- مهارتهای سخنرانی و سخن گفتن- مهارتهای دوستیابی- خرقان قطعه ای از سرزمین ماد
5 ابراهیم آخوندی توحيد از منظر انديشه دوران معاصر - كشتي هدايت - چهارده معصوم - مشعل هاي هدايت - آشنايي با چهارده معصوم
6 امین مقدسی ادبيات تطبيقي با تكيه برمقازنه ملك الشعر
7 حسین اسلامی گل وازه هاي زندگي - نگرشي براديان الهي - علي(ع) جانشين پيامبرخاتم
8 محمدرضا امامی شناخت
9 احمد ابراهیم شیرکوهی سیری در ساوه
10 سید حسین تقوی حضرت مهدي از ظهور تا پيروزي - عوامل همبستگي ملي - از ملك تاملكوت – خدمت رساني درآموزه هاي ديني - اهميت حضور زنان درمساجد
11 محسن جوکار خودآموز میانی موسیقی
12 فاطمه جهانگردی پژوهشي درديوان حياتي كرماني - همراه خواجه با گل نوروز
13 عباس حضرتی او در گذر تاریخ
14 حسین حداد حكايت عشق – بررسي عناصرداستاني ايراني
15 داود حبیبی نقش علوم محيطي درتوسعه فناوري هاي هسته اي كشور
16 عبدالله خانقلی همدانی سياست امام علي و حسين ع
17 علی اصغر ذاکری غروب - نه سال عاشقي
18 مرتضی ذکائی نامه ساوه
19 محمدعلی رحیمی جستاري درگويش ساوه - زيباتراز بهشت
20 محمدحسین رحیمی غزل-غزل خورشید
21 سیده طاهره سیدی حریر سخن
22 عبدالله سالاری فرهنگ مردم كوهپايه ساوه
23 علی سعیدی كليات نسيم بهشت – آموزش و تربيت اخلاقي و معنوي اعضاء و جوارح آدمي
24 امیر سهرابی خدمت به مهمون قناق حورمت تيليم خان
25 علی سیفی قاراميل شعرتركي
26 مسلم شهیدیان روستايي باستاني پيك درگذرزمان
27 محمد شرافت تاريخ آب و آبرساني درساوه دو جلد
28 حسین صبوحی علامه عسگري،پژوهشگرحديث - ام المعارف اسلامي
29 ولی الله صفری نوای محبت
30 علی اصغر عابدین گلواژه هاي اهل بيت (ع) - زيارتنامه امامزاده سيداسحاق - آستان مقدس امامزاده اسماعيل - بارگاه ملكوتي امامزاده سيدعلي اصغر - گلپونه هاي شعرو ادب - ساوه سرزمين مقدس
31 جلال عباسی فرهنگ شعر شاملو
32 خسرو عابدین مجموعه اشعار آوای عشق
33 غلامرضا عزیزی شنايي با اصول سرپرستي - مديريت و رهبري آموزشي - مقدمات برنامه ريزي آموزشي درسي - مديريت دركلاس درس - مديريت كيفيت فراگير در آموزش
34 شهاب الدین عمعق ديوان اشعار شهاب الدين عمعق بخارائي
35 ابوالقاسم فخاریان شراره هاي دل - ديوان سمندرساوجي
36 منیژه فلاحی نگارش و گلواژه هايي از ادب فارسي درس دانشگاهي - زبان و ادبيات فارسي(دانشگاهي) - سيماي منوچهردرشاهنامه و برخي متون تاريخي
37 ابوالفضل قاضی اسدی ديوان اشعارحاج ابوالفضل قاضي اسدي
38 حمید کرمی سايه روشن هاي ويدر
39 حسین مطهری-اعظم مطهری عبرتها درسيره امام حسين(ع) دوجلد - دانستنيهاي انسان درسه جلد - سيري درخلافت و فضائل علي ع
40 مهدی مظفری ساوجی رنگ ها و سايه ها - پشت صحنه آبي - شهداما شوكران - قصه انسان و پايداري اش - از بامداد - پيرامون زندگي و آثار شاملو - گفتگو با نجف دريابندي - سايه ام را برديوار جا گذاشتم - ازپشت شيشه هاي كوچك رنگي - شناختنامه مسعود كيميائي جلد 1 و 2
41 ژاکلین میرصادقی نارستان و طبيعت ساوه معماري انار
42 بهروز مبصری گفته ها و ناگفته ها
43 رضا ملائی ملودي پژواك يك فرياد - همنفس باراني نرگس
44 محمدتقی موذن فرد دانه اي از هزاردانه سرخ
45 احمد نعمتی ساوه شهرباستاني در دوجلد - تاريخچه زندگي سلمان ساوجي - گلبرگ ادب
46 سعید نیکوکار خاطرات يك خبرنگار
47 جعفر نبوی زاده نمازی چگونه خود و ديگران را بهتربشناسيم
48 عباسعلی وفائی مفتاح الاسرار - دانشنامه زبان و ادبيات فارسي ازبكستان - مرادالعارفين – فرهنگ لغات مخفف سفردرآينه - تاثيرزبان فارسي برزبان ازبكي - فرهنگ فارسي ازبكي - كليات سلمان ساوجي

 

حاج میرزا احمد ساوجی

https://dictionary.abadis.ir/fatofa/%D8%AD%D8%A7%D8%AC-%D9%85%DB%8C%D8%B1%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D8%B3%D8%A7%D9%88%D8%AC%DB%8C/

حاج میرزا احمد ساوجی

بی تعارف استاد حاج یوسف شهباز مورد شهر سالم سلمان ساوجی

 

https://www.aparat.com/v/2zcB9

سروده استاد حاج یوسف شهباز مورد شهر سالم سلمان ساوجی

 

 

  •  

بی تعارف استاد حاج یوسف شهباز مورد شهر سالم سلمان ساوجی

 
مصاحبه سروده با آقای حاج یوسف شهباز ساوجی در موردنقد مسولین شهر سالم ساوه (سلمان ساوجی) باگویش ساوجی تهیه کننده / مهندس محمد شرافت 14 مرداد 1397
 

عکسی مربوط به دانش آموزان کلاس اول ابتدایی سال ۱۳۳۷ مدرسه حرفه و هنر ساوه

 

 

عکسی مربوط به دانش آموزان کلاس اول ابتدایی سال ۱۳۳۷ مدرسه حرفه و هنر واقع در خیابان یل اباد قدیم ، هنرستان شهید اسدی فعلی ساوه می باشد

مدیر مدرسه اقای رضایی ومعلم کلاس اول اقای حسینی بوده است و اسامی نفرات عکس عبارتند از:ریف اول ایستاده:از راست به چپ۱_اقای حسینی معلم کلاس اول.۲_سید مرتضی سمنانی۳_محمد حق گو۴_اکبر صادقی ۵_نجی اله خلج۶_محمد حسین محمد علی خانی۷_حسینی فرزند اقای حسینی معلم

ردیف دوم ایستاده:۱_میرزا لطیف۲_یوسف دیانی۳_اسداله میری۴_محمد لطیف۵_مصطفی پیروز هاشمی ۶_مهدی رضایی فرزند مدیر مدرسه۷_محمدرضا پاکدامن ساوجی۸_سید محمد شاهرخی ردیف سوم نشسته از راست:۱_عین اله قنبری۲_مرحوم سید علی محتشمی ۳_ناشناس۴_حسن مسعود۵_حسن صفایی۶_مرحوم ذبیح اله احمدی ۷_مرحوم محمد تقی پاکدامن ساوجی۸_رضا حیدری ردیف دوم نشسته از راست به چپ ۱_سمنانی۲_فروتن۳_جعفری۴_رضایی۵_علی پناه پلنگی.

فرستنده عکس آقای محمدرضا پاکدامن ساوجی


گردآوری و تهیه مطالب و عکس از کانال رسمی شهر ساوه

🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

🔹♦️کانال رسمی ساوه ای های مقیم تلگرام !!!
بزرگترین اجتماع ساوه ای ها در دنیای مجازی

https://telegram.me/SaVehCiitY 📣 لینک کانال

🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

 

مصاحبه با آقای دکتر حبیب بلورچی ساوجی

مصاحبه با آقای دکتر حبیب بلورچی ساوجی

  مصاحبه با آقای دکتر حبیب بلورچی ساوجی

 

1- پیشگیری از بیماری قلب

2- معجرات خداوند  اتفاق افتاده در امریکا وایران 

3- امنیت ساوه وایران

4- خاطرات خانواده درایران

5- اعلام همکاری ومشارکت علمی از امریکا به ساوه وایران

 

https://www.aparat.com/v/rDRmL

مصاحبه با آقای دکتر حبیب بلورچی ساوجی

مصاحبه با آقای دکتر حبیب بلورچی ساوجی فوفق تخصص قلب در کشور امریکا - در آذر ماه سال 1396 در ساوه / درنشستی برای برنامه تحکیم از خدمات مردم نهاد پزشکی آقای دکتر حسین بلورچی ساوجی حدود 40 سال انجام 
 
 دکتر حبیب بلورچی متولد سال 1326 در ساوه ((فرزند مرحوم میرزا داود بلورچی خیر مردم نهاد ..و کاسب بازار بلور فروش خدمات خیریه در 150 سال قبل .که در ایران وساوه قحطی وبیماری وبا باعث کشتار بیش از 8میلون مردم از کرسنگی وبیماری وبا مردن ....فراموش نخواهند داشت ..))- فوق تخصص و جراح قلب مقیم آمریکا از افتخارات پزشکی ساوه و ایران
 

دکتر حبیب بلورچی متولد سال 1326 در ساوه فوق تخصص قلب در امریکا

دکتر حبیب بلورچی متولد سال 1326 در ساوه فوق تخصص قلب در امریکا

دکتر حبیب بلورچی متولد سال 1326 در ساوه فوق تخصص قلب در امریکا

 

دکتر حبیب بلورچی متولد سال 1326 در ساوه فوق تخصص قلب در امریکا برای پیشگیری از بیماری قلب 

روزانه نیم ساعت پیاده روی داشته باشیم 

تهیه کننده / مهندس محمد شرافت آذر ماه سال 1396 ایران - ساوه منزل دکتر حسین بلورچی

 

مصاحبه دکتر حبیب بلورچی

 

سوغات ساوه چیست؟

سوغات ساوه چیست؟

فاطمه محمدی
فاطمه محمدی | شنبه, ۱۱ فروردین ۹۷ ساعت ۱۳:۱۵
 

ساوه یکی از شهرهای استان مرکزی است که جمعیتی برابر با ۲۰۱۸۲۸ نفر دارد. همه ما ساوه را با سوغاتی خوشمزه‌اش، انار می‌شناسیم، انار تنها سوغاتی خوشمزه ساوه نیست و این شهر صنایع‌دستی زیبایی هم دارد.

 

ساوه یکی از شهرهای استان مرکزی است که قدمت آن به عصر ساسانیمی‌رسد. ساوه از شمال به شهرستان زرندیه و استان قزوین، از جنوب به شهرستان تفرش و استان قم و از شرق به استان تهران می‌رسد. ساوه در عصر ساسانی شهر مهمی بوده و در ادوار دیگر به‌عنوان محلی برای گذر شناخته می‌شده است. این شهر بارها تخریب‌شده است ولی پس از فراز و نشیب‌های زیاد هنوز هم آثار تاریخی زیادی در خود جای‌داده است. یکی از محبوب‌ترین و قدیمی‌ترین بناهای تاریخی شهر ساوه، مسجد جامع و مناره‌ای متعلق به عصر سلجوقی است که متأسفانه امروزه مورد بی‌توجهی قرارگرفته و رو به تخریب است.

ساوه

محبوب‌ترین سوغاتی ساوه، انار است و همه ما پس از شنیدن نام شهر ساوه به یاد انارهایش می‌افتیم. با ما همراه باشید تا صنایع‌دستی و سوغاتی‌های شهر زیبای ساوه را بهتر بشناسیم:

سوغاتی‌ها

انار

انار ساوه

انار مشهورترین سوغاتی ساوه است، در روستاهای اطراف ساوه و در خود شهر ساوه باغ‌های انار زیادی وجود دارد. انار سرشار از ویتامین‌ها و اسیدهای ب ۳، آ، ای، فولیک، فیبر و پتاسیم است. انار احتمال ابتلا به سرطان پوست، پروستات را به میزان قابل‌توجهی کاهش می‌دهد. البته با توجه به سرمایی که در سال‌های گذشته به‌خصوص در سال ۱۳۹۶ به باغ‌های انار ساوه رسید، احتمال‌هایی داده‌شده است که درخت‌های انار ساوه تا ۵ سال آینده، پربار نخواهند و حتی احتمال میوه ندادن آن‌ها وجود دارد.

طالبی

طالبی ساوه

طالبی هم یکی دیگر از میوه‌ها و سوغاتی‌های ساوه است. طالبی‌های ساوه به بیشتر شهرهای ایران ارسال می‌شود. طالبی میوه‌ای بسیار پرخاصیت است که در کنترل فشارخون نقش مهمی دارد. طالبی متعلق به خانواده خیار و کدو است. در شهر ساوه علاوه بر طالبی، گرمک و خربزه هم کاشته می‌شوند و خربزه ساوه هم از کیفیت خوبی برخوردار است.

رب انار

رب انار

بدون شک، در شهری که انار محبوب‌ترین سوغاتی‌اش است، محصولات مشتق از انار هم کیفیت خوبی دارد و از این محصولات استقبال بسیار زیادی می‌شود. رب انار در کاهش وزن و چربی سوزی تأثیر دارد. از دیگر خواص آن می‌توان به تقویت معده و کبد، کاهش فشارخون و پیشگیری از سرطان اشاره کرد.

شیره انگور

شیره

در روستاهای اطراف ساوه، باغ‌های انگور فراوانی وجود دارد، انگور و شیره انگور یکی از بهترین سوغاتی‌های ساوه است و شیره‌های انگور بسیار مرغوبی در روستاهای اطراف ساوه می‌توان پیدا کرد.

شیره انگور یا دوشاب، یکی از فرآورده‌های مفید انگور بوده که از انواع مختلف انگور به دست می‌آید، به همین دلیل دارای طعم و رنگ‌های متنوعی است.

کشمش سبز

کشمش

یکی از فراورده‌های محصولات انگور در روستاهای ساوه، کشمش سبز است. بعد از چیدن انگور آن‌ها را در گوشه‌ای از باغ روی زمین پهن می‌کنند تا نور آفتاب تردی کشمش‌ها را کاهش دهد و در هنگام بستن آونگ دانه‌ها از خوشه‌ها جدا نشوند. بعد از پایان آونگ بندی آن‌ها را از تیرهای چوبی سقف خانه که میخ‌کوبی شده و یا سقف خانه‌ای که برای آویزان کردن آونگ آماده‌شده آویزان می‌کنند تا کشمش سبز سایه‌خشک تهیه شود.

باسلوق

باسلوق

باسلوق یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ساوه است که تهیه آن کار آسانی نیست. باسلوق اصيل ساوه‌ای به دو شكل سر کلاغی و رشته‌ای تهيه می‌شود. برای تهیه باسلوق ابتدا يك نخ مخصوص به طول ۳۰ تا ۶۰ سانتيمتري را با كمك سوزن از ميان گردوها عبور داده به‌طوری‌که مغز گردوها یک‌شکل و اندازه باشد.

سپس شيره انگور بايد با آب به‌خوبی مخلوط شده و به‌آرامی آرد را اضافه می‌کنند تا مخلوط یکدست به دست بیاید. سپس آن را بر روي شعله قرار می‌دهند.

اين مخلوط حدود ۱۵ تا ۲۰ دقيقه بايد روي شعله هم زده شود تا مايع خودش را گرفته و به شكل ماست درآید و بعدازآنکه مايع آماده شد، گردوهاي نخ شده را داخل مايع فرومی‌برند به شكلي كه مايع به‌خوبی روي گردوها را بپوشاند.

بعدازآن بايد باسلوق ها را درآورده و دو طرف نخ آن را به‌جایی متصل كرد تا حدود يك هفته مانده و خشك شود.

صنایع‌دستی

معرق

شهر ساوه صنعت و هنر دستی مخصوص به خود باریشه تاریخی طولانی ندارد و بیشتر هنرهای دستی در این ناحیه از مناطق دیگر وارد ساوه شده است که در این بخش اشاره‌ای به آن‌ها می‌کنیم.

دستباف‌های سنتی

گلیم بافی

از دستبافته های سنتی شهر ساوه می‌توانیم به قالی‌بافی و گلیم‌بافی اشاره‌کنیم. این هنرها بیشتر در مناطق روستایی دیده می‌شود و در این مناطق افراد برای امرارمعاش به قالی‌بافی و گلیم‌بافی روی آورده‌اند.

آثار چوبی

ازجمله صنایع چوبی ساوه می‌توان به منبت‌کاری، کنده‌کاری روی چوب، معرق‌کاری و خراطی اشاره کرد.

خراطی

از دیگر صنایع‌دستی ساوه می‌توانیم به رودوزی‌های سنتی، سفالگری، کتابت و نگارگری، آثار فلزی و چلنگری اشاره کرد.

 
 
 

اروپا شیفته‌ یاقوت سرخ ساوه‌

اروپا شیفته‌ یاقوت سرخ ساوه‌

انار

معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی ساوه با بیان اینکه تولید انار ارگانیک سهم ساوه را در بازارهای جهانی افزایش داده است، گفت: ارگانیک بودن انار ساوه شرکت‌های اروپایی را شیفته خرید یاقوت سرخ این شهر کرده است.

 

 

محمودرضا خلیلی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)- منطقه مرکزی، اظهار کرد: انار ساوه فاقد هر گونه کود و سموم شیمیایی است تا جایی که شرکت‌های اروپایی به خاطر همین مزیت مستقیما خواستار خرید این محصول از باغدار می‌شوند.

 

 

وی در بیان علت مرغوبیت انار ساوه که باعث شهرت جهانی این محصول شده است، اضافه کرد: ارقام متنوع و با کیفیت انار ساوه که شامل ملس، تبریزی، یوسف خانی ، محمد علی خانی و ... است و در حال حاضر رقم ملس ‌ممتاز آن در کل جهان بی‌نظیر بوده و حتی در بعضی از کشورها همین رقم به اسامی مختلف به ثبت رسیده است.

 

 

خلیلی ادامه داد: از طرفی آب و هوای ساوه به ویژه آفتاب گرم و طولانی به همراه شب‌های خنک شهریورماه باعث تولید متوازن اسیدهای آلی و تولید رنگ و دانه آنتوسیانین می‌شود که از نظر ترکیب غذایی مرغوب‌ترین کیفیت را ایجاد کرده و به این ترتیب بهترین ماندگاری و شفافیت در عصاره آب انار ساوه دیده می‌شود.

 

 

وی بیان کرد: در گذشته به دلیلی آب فراوان منطقه و تأثیر آن در کیفیت انار بر مرغوبیت آن افزوده می‌شد البته در سال‌های اخیر با کاهش آب‌های سطحی و زیرزمینی و افزایش سطح باغات بر مقدار انارهای بی‌کیفیت و بی آب نیز افزوده شده است.

 

 

این مقام مسئول در جهاد کشاورزی ساوه گفت: منشاء انار فلات ایران بوده و در فلات ایران شهرستان ساوه به عنوان بزرگترین شهرستان و قطب تولید انار شناخته شده است، هر چند متأسفانه به دلایل مختلف و به اشتباه در بعضی منابع علمی سرزمین هند را منشأ انار می‌دانند.

 

 

وی بیان کرد: در سال‌های اخیر انار کم‌کیفیت برخی نقاط کشور به ساوه وارد و با انار مرغوب این شهرستان مخلوط می‌شود که این امر کیفیت انار این شهر را مختل و تأثیر بدی در معرفی یاقوت سرخ ساوه به جهان دارد.

 

 

خلیلی با بیان اینکه کار برداشت رسمی انار از چند روز آینده آغاز می‌شود، افزود: در حال حاضر 11 هزار هکتار باغ انار در این شهرستان وجود دارد که از این میزان 9 هزار هکتار آن بارده است و از هر هکتار به طور متوسط 15 تن محصول برداشت می‌شود.